Nuances d'Enfer
2 juil. 2024
Dernière nouveauté de la gamme Bio
Un Pinot Gris de macération, ou les "nuances d'Enfer" d'Antoine
Si le nom de ce vin met l'accent sur la couleur atypique de sa robe, c'est également un clin d'œil à son terroir d'origine.
Les raisins vinifiés proviennent d'Osenbach, du lieu-dit Hoell ou "Enfer" en alsacien.
C'est un Pinot gris sec, macéré et fermenté avec les baies de raisins. Sa robe rosée dévoile des nuances orangées ; la bouche est soutenue avec des notes de confiture de fraise et de coing.
