Le travail, le courage et l’enthousiasme des Hommes aboutissent à des merveilles. 

Des racines bien ancrées dans le passé

Depuis le 18ème siècle la famille SCHAFFHAUSER cultive la terre et les vignes sur les hauteurs de WETTOLSHEIM.
Au fil des années, le savoir-faire et les terroirs d’exception se transmettent de génération en génération.


 

Le vignoble : en accord avec la nature

« La terre nous l’avons reçue de nos ancêtres et nous l’empruntons à nos enfants.»

Depuis toujours nous sommes adeptes d’une viticulture durable, la plus respectueuse possible de la vigne, du sol et de la nature.

Nos Engagements

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JEAN-PAUL SCHAFFHAUSER

Cette signature nous engage et vous garantit des vins de grande personnalité. Chaque cuvée, quelles que soit les années, affiche son propre style & des traits de caractère similaire.

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L’ACCUEIL AU DOMAINE

Depuis toujours nous entretenons une grande proximité avec nos clients. Curieux et amateurs sont toujours les bienvenus dans notre caveau pour découvrir notre travail et déguster nos vins.

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LA SIGNATURE D'ANTOINE

La gamme "Agriculture Biologique". Depuis le printemps 2023, une gamme de vins certifiés en agriculture biologique, sous la signature d'Antoine, complète notre carte traditionnelle.

Notre Domaine

« Être un bon vigneron, c’est travailler avec respect et rigueur. »

NOTRE BOUTIQUE

Pinot Gris de macération - 2023

Pinot Gris de macération - 2023

12,00 € TTC

Gewurztraminer Steingrübler Bio - 2022

Gewurztraminer Steingrübler Bio - 2022

17,00 € TTC

Pinot Noir Bio - 2022

Pinot Noir Bio - 2022

12,00 € TTC

Muscat Bio - 2022

Muscat Bio - 2022

10,00 € TTC

NOTRE ACTUALITÉ

Nos vins se distinguent
  • 10/06/2025

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Nos vins se distinguent Dans la presse... Le journal "Le Monde", dans son supplément du 24 mai 2025 consacré aux Vins Orange, a sélectionné en bonne place notre Pinot Gris "Nua

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Salons et manifestations 2025
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Salons et manifestations 2025 : à vos agendas

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Nuances d'Enfer
  • 02/07/2024

Nuances d'Enfer

Dernière nouveauté de la gamme Bio   Un Pinot Gris de macération, ou les "nuances d'Enfer" d'Antoine   Si le nom de ce vin met l'accent sur la couleur atypique de sa robe, c'

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Notre nouvelle gamme BIO
  • 20/06/2023

Notre nouvelle gamme BIO

  Les Flâneries - L'Échappée - L'Évasion     À l'initiative de cette nouvelle gamme, Antoine, à travers une démarche environnementale pouss&

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